Que aplicacións pode ter a análise da apariencia e da composición química dos alimentos? 4 de out. de 2016

Visto 917 veces

Que aplicacións pode ter a análise da apariencia e da composición química dos alimentos?

"A UNIVERSIDADE RESPONDE" Consiste nunha serie de pequenos espazos, nos que un representante da comunidade científica universitaria responde de xeito breve e sinxelo (arredor de un minuto) a unha pregunta sobre calquera tema de interese xeral que poida ser cuestionado por un cidadán de nivel formativo universitario.

Francisco José Heredia
Catedrático do Departamento de Ciencia alimentaria Nutricional, Toxicoloxía e Medicina Legal, Universidad de Sevilla

Vídeos da mesma serie
Que é o TTIP?
10 de maio de 2016
Que é o raccord?
10 de maio de 2016
Que é o fitoplancto?
10 de maio de 2016
Why do flowers exist?
10 de maio de 2016
What is a match cut?
10 de maio de 2016
What is phytoplankton?
10 de maio de 2016
What are tax havens?
10 de maio de 2016
Can we hear colours?
10 de maio de 2016
Que é a nanociencia?
30 de set. de 2016
What citizen science is?
30 de set. de 2016
what is nanoscience?
30 de set. de 2016