NUTRICIÓN HUMANA: Sistema sensorial: Gusto y Olfato (I) 18 de out. de 2023
NUTRICIÓN HUMANA: Sistema sensorial: Gusto y Olfato (I)
La nutrición y todos los aspectos relacionados que incluyen la patología por alteraciones metabólicas más frecuentes, es una de las áreas de la biomedicina que experimentó un mayor avance en los últimos años, y una de las que presenta un lugar de trabajo más atractivo, tanto desde el punto de vista de la investigación como de la clínica. Los continuos avances tecnológicos y la elevada prevalencia de determinadas enfermedades endocrino- metabólicas (como la diabetes y los trastornos de la conducta alimentaria) determinan la necesidad de contar con profesionales cada vez mejor formados en su ámbito para poder dar una adecuada respuesta a los problemas socio-sanitarios que se presentan, pero también con una sólida formación académica que les permita adaptarse a los continuos avances científicos y tecnológicos.
