Máster Universitario en Nutrición 25 / 26

Grabaciones del Máster Universitario en Nutrición por la Universidade de Vigo
43' 09''

Presentación del Máster Universitario en Nutrición 25 / 26

2 de out. de 2025
Lucas González Matías
Dpto. Bioloxía Funcional e Ciencias da Saúde, Universidade de Vigo
115' 10''

NDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: Sistema Endocrino conceptos generales I

3 de out. de 2025
Federico Mallo Ferrer
Director do Laboratorio de Endocrinoloxía - LabEndo, Universidade de Vigo
100' 47''

NUTRICIÓN HUMANA Estructura general del sistema digestivo (I)

3 de out. de 2025
María Jesús Doldán Dans
Profesora de Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
109' 47''

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: Sistema Endocrino conceptos generales II Regulación hormonal

8 de out. de 2025
Federico Mallo Ferrer
Director do Laboratorio de Endocrinoloxía - LabEndo, Universidade de Vigo
101' 54''

NUTRICIÓN HUMANA: Necesidades energéticas, metabolismo basal y necesidades durante la actividad

8 de out. de 2025
Lucas González Matías
Dpto. Bioloxía Funcional e Ciencias da Saúde, Universidade de Vigo
114' 32''

NEUROENDOCRINOLOGÍA: La Hipófisis

9 de out. de 2025
Federico Mallo Ferrer
Director do Laboratorio de Endocrinoloxía - LabEndo, Universidade de Vigo
110' 13''

NUTRICIÓN HUMANA Estructura general del sistema digestivo (II)

9 de out. de 2025
María Jesús Doldán Dans
Profesora de Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
110' 08''

NEUROENDOCRINOLOGÍA: El Hipotálamo

10 de out. de 2025
Yolanda Diz Chaves
Investigadora Senior Emerxente , Centro de Investigacións Biomédicas (CINBIO)
114' 43''

NUTRICIÓN HUMANA Estructura general del sistema digestivo (III)

10 de out. de 2025
María Jesús Doldán Dans
Profesora de Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
114' 13''

NEUROENDOCRINOLOGÍA: Ritmos biológicos y melatonina

15 de out. de 2025
Jesús Míguez Miramontes
Decano da Facultade de Bioloxía, Uniersidade de Vigo
114' 13''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Introducción al metabolismo. Catabolismo de la glucosa

16 de out. de 2025
Alejandro de Carlos Villamarín
Departamento de Bioquímica., Universidade de Vigo
110' 54''

NUTRICIÓN HUMANA Estructura general del sistema digestivo (IV)

16 de out. de 2025
María Jesús Doldán Dans
Profesora de Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
108' 45''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Gluconeogénesis. Metabolismo del glucógeno.

17 de out. de 2025
Alejandro de Carlos Villamarín
Departamento de Bioquímica., Universidade de Vigo
107' 42''

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: Metabolismo calcio-fósforo-magnesio y su patología (I)

17 de out. de 2025
Jaime Lorenzo Carrera
Servicio de Endocrinoloxía, Povisa
103' 01''

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: La glándula adrenal I

22 de out. de 2025
Yolanda Diz Chaves
Investigadora Senior Emerxente , Centro de Investigacións Biomédicas (CINBIO)
103' 31''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Ciclo del ácido cítrico

23 de out. de 2025
Alejandro de Carlos Villamarín
Departamento de Bioquímica., Universidade de Vigo
108' 34''

NUTRICIÓN HUMANA Nutrición en las etapas de la vida, nutrición en el envejecimiento

NUTRICIÓN HUMANA Balances energéticos, anabolismo y catabolismo y hormonas reguladoras
23 de out. de 2025
Manuel Penín Álvarez
Médico especialista en Endocrinoloxía e Nutrición
111' 51''

NDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: La glándula adrenal II

24 de out. de 2025
Yolanda Diz Chaves
Investigadora Senior Emerxente , Centro de Investigacións Biomédicas (CINBIO)
108' 03''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Tratamiento de la diabetes y Terapia insulínica

24 de out. de 2025
Manuel Penín Álvarez
Médico especialista en Endocrinoloxía e Nutrición
110' 35''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Catabolismo de los ácidos grasos

29 de out. de 2025
Alejandro de Carlos Villamarín
Departamento de Bioquímica., Universidade de Vigo
74' 12''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Diabetes mellitus y Educación diabetológica

29 de out. de 2025
Patricia Pérez Castro
Profesora del Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
108' 23''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Oxidación de los aminoácidos

30 de out. de 2025
Alejandro de Carlos Villamarín
Departamento de Bioquímica., Universidade de Vigo
97' 50''

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: Fisiología tiroidea. Ingesta y metabolismo del yodo. Hipotiroidismo

31 de out. de 2025
Ricardo Garcia-Mayor Garcia
Xefe do Servizo de Endocrinoloxia, Xeral
94' 37''

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: Metabolismo calcio-fósforo-magnesio y su patología (II)

31 de out. de 2025
Jaime Lorenzo Carrera
Servicio de Endocrinoloxía, Povisa
104' 03''

NUTRICIÓN HUMANA: Función Hepática

5 de nov. de 2025
Pablo Parada
Profesor del Máster Universitario en Nutrición, Universidade de Vigo
100' 15''

NUTRICIÓN HUMANA: Sistema sensorial: Gusto y Olfato (I)

5 de nov. de 2025
Ana Campos
Profesora del Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
112' 40''

NUTRICIÓN HUMANA: Vitamina D

6 de nov. de 2025
Joaquín San José Arango
Médico de familia. GdT alimentación e nutrición semFYC
116' 08''

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: Patología de la Glándula Adrenal

6 de nov. de 2025
Paula Sánchez Sobrino
FEA Endocrinología y Nutrición en SERGAS
127' 54''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Patofisiología y manejo clínico de la obesidad

7 de nov. de 2025
Paula Sánchez Sobrino
FEA Endocrinología y Nutrición en SERGAS
115' 48''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Fosforilación oxidativa

13 de nov. de 2025
Alejandro de Carlos Villamarín
Departamento de Bioquímica., Universidade de Vigo
113' 19''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Biosíntesis de lípidos

13 de nov. de 2025
Alejandro de Carlos Villamarín
Departamento de Bioquímica., Universidade de Vigo
97' 25''

NUTRICIÓN HUMANA: Sistema sensorial: Gusto y Olfato (II)

13 de nov. de 2025
Ana Campos
Profesora del Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
109' 29''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Integración del metabolismo

14 de nov. de 2025
Alejandro de Carlos Villamarín
Departamento de Bioquímica., Universidade de Vigo
115' 21''

NEUROENDCORINOLOGÍA: Eje Lactotropo: La Prolactina (PRL)

14 de nov. de 2025
Carlos Spuch
Grupo de Neurociencia Traslacional, Instituto de Investigación Sanitaria Galicia Sur
71' 53''

NUTRICIÓN HUMANA: Control nervioso de la digestión

20 de nov. de 2025
Ana Campos
Profesora del Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
112' 26''

NEUROENDCORINOLOGÍA: Hormonas y conducta (I)

20 de nov. de 2025
Raquel Gómez
Profesora del Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
118' 16''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Dislipemias

21 de nov. de 2025
Joaquín San José Arango
Médico de familia. GdT alimentación e nutrición semFYC
100' 50''

NEUROENDCORINOLOGÍA: Hormonas y conducta (II)

21 de nov. de 2025
Raquel Gómez
Profesora del Máster en Nutrición, Universidade de Vigo
99' 18''

NUTRICIÓN HUMANA: Valoración nutricional del deportista y antropometría

26 de nov. de 2025
José Luis García Soidán
Facultade de Ciencias da Educación e do Deporte Pontevedra
98' 24''

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: Eje Tiroideo. Hipertiroidismo. Masas Tiroideas

28 de nov. de 2025
Ricardo Garcia-Mayor Garcia
Xefe do Servizo de Endocrinoloxia, Xeral
108' 45''

NEUROENDOCRINOLOGÍA: Función reproductora y Nutrición

28 de nov. de 2025
Yolanda Diz Chaves
Investigadora Senior Emerxente , Centro de Investigacións Biomédicas (CINBIO)
101' 02''

NUTRICIÓN HUMANA: Dietas de moda

3 de dec. de 2025
Joaquín San José Arango
Médico de familia. GdT alimentación e nutrición semFYC
97' 45''

NEUROENDOCRINOLOGÍA: Control de la ingesta y regulación

4 de dec. de 2025
Miguel López
Departamento de fisioloxía da escola de medicina., Universidad de Santiago de Compostela.
100' 11''

NEUROENDOCRINOLOGÍA: Eje somatotropo: Hormona de Crecimiento

4 de dec. de 2025
Lucas González Matías
Dpto. Bioloxía Funcional e Ciencias da Saúde, Universidade de Vigo
114' 23''

NUTRICIÓN HUMANA: Nutriepigenómica: La Intersección entre Dieta, Epigenética y Salud

5 de dec. de 2025
Ana Bélen Crujeiras
Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela
91' 52''

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA: Adipocito y músculo como órganos endocrinos

5 de dec. de 2025
Ana Bélen Crujeiras
Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela
122' 57''

METABOLISMO Y SU PATOLOGÍA: Islote pancreático y regulación de la secreción de insulina

10 de dec. de 2025
Federico Mallo Ferrer
Director do Laboratorio de Endocrinoloxía - LabEndo, Universidade de Vigo
132' 11''

NUTRICIÓN HUMANA: Nutrición y deporte: Hidratación y ejercicio. Ayudas ergogénicas nutricionales

18 de dec. de 2025
Federico Mallo Ferrer
Director do Laboratorio de Endocrinoloxía - LabEndo, Universidade de Vigo