Por que estoupa o millo ao facer flocos? 30/09/2016

Visto 914 veces

Por que estoupa o millo ao facer flocos?

"A UNIVERSIDADE RESPONDE" Consiste nunha serie de pequenos espazos, nos que un representante da comunidade científica universitaria responde de xeito breve e sinxelo (arredor de un minuto) a unha pregunta sobre calquera tema de interese xeral que poida ser cuestionado por un cidadán de nivel formativo universitario.

Fernando Sapiña Navarro
Departamento de Química inorgánica e Instituto de Ciencia dos materiais, Universitat de València

Vídeos da mesma serie