What are the keys to making good ham? 30 Set, 2016

Visto 988 veces

What are the keys to making good ham?

"A UNIVERSIDADE RESPONDE" Consiste nunha serie de pequenos espazos, nos que un representante da comunidade científica universitaria responde de xeito breve e sinxelo (arredor de un minuto) a unha pregunta sobre calquera tema de interese xeral que poida ser cuestionado por un cidadán de nivel formativo universitario.

Javier Roncalés
Catedrático Área de Tecnología dos alimentos, Universidadde de Zaragoza

Vídeos da mesma serie