Presentación del sistema participativo de garantía "A Gavela" 17 jun. 2016
Presentación del sistema participativo de garantía "A Gavela"
Intervención de Uxío Caamanho
El Congreso Internacional de Agroecología está organizado por el Grupo de Investigación en Economía Ecológica y Agroecología y, en esta sexta edición, cuenta con la participación de 200 agroecólogos y agroecólogas de Europa y Latinoamérica que compartirán experiencias y debates en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales del campus de Vigo. Xavier Simón, director del grupo, explicaba en la inauguración que este simposio “intenta ser una combinación de ciencia y de sabiduría, un espacio en el que se encuentren hombres y mujeres que trabajan en el campo científico pero también hombres y mujeres que trabajan directamente con la tierra, con los problemas a los que nos enfrentamos los seres humanos”. En el acto de apertura también lo definió cómo un espacio político, que no partidista, porque nos manifestamos clara y rotundamente por nuevos modelos de alimentación pero también en contra del TTIP y del Ceta. En estos dos días, los participantes abordan tres dimensiones de la agraoecología: La técnico-productiva; la política y la socio-cultural y cada una de ellas se organiza en varias áreas temáticas. En la primera de las dimensiones se tratan temas como el manejo agroecológico de sistemas; las estrategias para la conservación de la biodiversidad o la cadena agroalimentaria, distribución y conservación de alimentos. En lo relativo a la dimensión política, se debate sobre el papel de las instituciones públicas como demandantes de alimentos; sobre la acción social y comunitaria para movilizar recursos abandonados y construir soluciones para la subalimentación; economía global y acción local y feminismo y agroecología. Finalmente, en el bloque temático centrado en el campo sociocultural se analizan nuevas formas de conocimiento y de propiedad para la sostenibilidad; experiencias comunitarias de desarrollo humano y ética, epistemología y educación para la agroecología. El congreso comprende también cuatro grupos de trabajo de temáticas específicas: Nuevos mercados de consumo de alimentos y metabolismo social; el sector público como demandante de alimentos; feminismo, agroecología y cuidados y agricultura social y terapéutica.
