Balance de materia
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"Balance de materia"
Dr. José O. Valderrama
Prof. Fac. de Ingeniería Universidad de La Serena, Chile |
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Todo procedimiento químico supone la transformación de una o varias sustancias -materias primas- mediante una serie de procesos que modifican sus características físicas o químicas hasta obtener compuestos útiles que demanda el mercado –productos-. En ocasiones, junto a éstos, aparecen otros compuestos no deseados e inevitables –subproductos- que pueden tener valor para otros fines. Conocer el concepto de balance de materia es fundamental en el campo de la Ingeniería química y es el objeto de esta presentación