Universo Sostenible. ¿Qué comeremos mañana? 19 sept. 2018

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Universo Sostenible. ¿Qué comeremos mañana?

Nuevas formas de cultivo y desarrollo de nuevos alimentos

Enrique Quesada
Catedrático y coordinador Campus de excelencia internacional en agroalimentación CEIA3, Universidad de Córdoba
Antonio Delgado
Catedrático de producción vegetal, Universidad de Sevilla
Hipólito Medrano
Catedrático de fisiología vegetal, departamento de Biología, Universitat de les Illes Balears
Miguel Ángel Moreno
Profesor de la escuela técnica superior de Ingenieros Agrónomos y Montes, Universidad de Castilla-La Mancha
Trinidad Pérez Palacios
Investigadora en Tecnología y calidad de los alimentos, Universidad de Extremadura
Purificación García
Profesora del Dep. tecnología de alimentos, Universitat Politècnica de València
Manuel Parras
Catedrático de comercialización e investigación de mercados, Universidad de Jaén

Vídeos de la misma serie
Temporada 5 de Universo Sostenible
Iniciativa del grupo de trabajo de Audiovisuales y Multimedia de Crue-Comunicación y del grupo de trabajo de Divulgación y Cultura Científica de Crue-I+D+i. Expertos e investigadores de la comunidad científica universitaria responden a todo tipo de cuestiones emergentes sobre el ámbito científico. «Universo Sostenible» se emitie en La 2 de TVE, dentro del espacio «La aventura del saber».
30 jun. 2022