Questions. Added-value innovation of phenolics: challenges and opportunities 2 de out. de 2019
Visto 9
veces
Questions. Added-value innovation of phenolics: challenges and opportunities
O I Congreso Ibérico de Compostos Fenólicos, está organizado polo Grupo de Investigacións Agroambientais e Alimentarias da Universidade de Vigo. A actividade realízase no marco do proxecto Iberphenol, proxecto que, explican desde a organización do congreso, naceu ao abeiro do Programa de Cooperación Transfronteiriza Interreg V-A España-Portugal (Poctep) 2014-2020 co obxectivo de pór en marcha unha rede ibérica de investigación en polifenois con aplicación na industria.
i18n.one.Series:
I Congreso Ibérico de Compostos Fenólicos
Marta Lores Aguín
Departamento: Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía, USC
Eduardo Rosa
Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biológicas, UTAD
Raquel Sendón García
Departamento: Química Analítica, Nutrición y Bromatología, USC
Ana Torrado
Coordinator of Agri-Food Research and Transfer Cluster, Campus da Auga, University of Vigo
Carlos Alberte
Technical Director of Viticulture Viña Costeira S.C.G.
Modera:
Isabel Ferreira
Química e tecnoloxía de produtos naturais, Centro de Investigação de Montanha (CIMO) do Instituto Politécnico de Bragança
Vídeos da mesma serie
Interactions of polyphenols with gut bacteria and implications in human health
Conferencia
2 de out. de 2019
Tamén che interesan
Alimentos, microbios e biotecnoloxía: perspectivas para o século XXI
Ciclo cultura Conciencia
18 de out. de 2007
Vídeo resumo 10KM Ciudad Universitaria 2011
Producido polos alumnos da titulación de Comunicación AV. Universidade de Vigo
27 de mar. de 2011
Intervención de Mercedes Gallardo Medina
Inauguración do 8º Congreso de traballos colaborativos
28 de abr. de 2017
