Questions. Phenolic agro-industries 2 de out. de 2019

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Questions. Phenolic agro-industries

O I Congreso Ibérico de Compostos Fenólicos, está organizado polo Grupo de Investigacións Agroambientais e Alimentarias da Universidade de Vigo. A actividade realízase no marco do proxecto Iberphenol, proxecto que, explican desde a organización do congreso, naceu ao abeiro do Programa de Cooperación Transfronteiriza Interreg V-A España-Portugal (Poctep) 2014-2020 co obxectivo de pór en marcha unha rede ibérica de investigación en polifenois con aplicación na industria.

Ponente: Fernanda Cosme
CQ-VR - Chemistry Research Centre-Vila Real, Food and Wine Chemistry Lab, University of Trás-os-Montes and Alto Douro
Ponente: Filipa Mandim
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal, Universidad de Salamanca
Ponente: Tiane Finimundy
Instituto Politécnico de Bragança & Centro de Investigação e Tecnologias Agroambientais e Biológicas, UTAD
Ponente: Rosario Sánchez-Gómez
Departamento de Química Analitica, Universidad de Valladolid
Ponente: Samanta Prat
Department of Analytical Chemistry, Universidad de Valladolid
Ponente: Victor Martínez-Martínez
Investigador posdoctoral en Universidad de Valladolid

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