Bioplastic A2ML 21 abr. 2022

En la actualidad, el plástico es uno de los materiales más usados y extendidos en nuestro planeta. Pese a esto, sigue siendo extremadamente contaminante llegando al punto de producir efectos irreversibles en el medio ambiente. Frente a ello, este proyecto, propone una alternativa sostenible, producción de bioplásticos, biocompatibles, biodegradables y no tóxicos, mediante la producción de PHA. Este compuesto es producido intracelularmente por microorganismos de la especie Ralstonia eutropha. Este bioplástico es extremadamente versátil siendo útil tanto para la industria medica (marcapasos, puntos de sutura, herramientas de cicatrización. . . ), como para las grandes multinacionales (tapones u otras piezas de distintos tamaños) o incluso para compradores individuales que tengan como objetivo lograr que los envoltorios de productos sean 100.
El presente proyecto plantea la construcción de una empresa en el polígono industrial de Porriño (Vigo). Cuenta con dos plantas, que abarcan aproximadamente 1200 m2 en las que se encuentran las diferentes zonas de trabajo, destacando la sala de fermentación, el laboratorio de producción y la sala de microbiología, entre otras. En total consta de 10 trabajadores de distintos sectores, entre los que encontramos personal científico, personal administrativo, y de mantenimiento de la empresa. Además de estar dotado de maquinaria adaptada al proceso de producción, como fermentadores con regulación de temperatura, agitación, filtrado de gases y conductos de salida y entrada.
El procedimiento para la obtención de este compuesto lleva asociadas varias etapas claramente definidas, entre ellas encontramos: Obtención del sustrato utilizado en el medio de cultivo a través de residuos vegetales de patata donde se cultivará la bacteria Ralstonia eutropha durante 24 horas. Tras esto se realiza una precipitación química, seguida de la liofilización
de las bacterias, extracción del bioplástico, junto con su purificación y secado correspondiente. Por ´ultimo, el almacenamiento del producto, para su posterior empaquetado. Este proceso se llevará a cabo durante 249 días al año.
Con el procedimiento descrito y utilizando diez fermentadores de 1000 L cada uno, se prevé una producción de 1245 kg de PHA al año, lo que se traduciría aproximadamente en 1 867 500€ bruto/año.
Como resumen, buscamos establecer una planta de producción de bioplástico que sea rentable, ofrezca productos de calidad, aporte puestos de trabajo a distintos trabajadores del sector, y asegure un futuro más sostenible sustituyendo los plásticos contaminantes por un nuevo material inocuo para el medio ambiente y humanos.